Wydarzenia te, gromadzące tysiące uczestników w ogromnych namiotach, opierają się na wspólnej konsumpcji lokalnej żywności, śpiewie i biesiadowaniu „na żywo”, co stanowi jaskrawą alternatywę dla cyfrowych form spędzania czasu.

Jednym z głównych podmiotów odpowiedzialnych za promocję tego trendu jest organizacja „La Canonnade Française” (Francuska Armata), która poprzez swoje wydarzenia celebruje lokalną gastronomię i tradycyjne formy wspólnotowości. Uczestnicy, płacąc określoną kwotę, zyskują możliwość uczestnictwa w wielogodzinnym wydarzeniu, które swoimi korzeniami nawiązuje do dawnych festynów wiejskich i miejskich.

Zjawisko to, choć na pierwszy rzut oka ma charakter wyłącznie kulturowo-rozrywkowy, stało się przedmiotem ostrej krytyki ze strony mediów głównego nurtu, w tym brytyjskiego BBC oraz mediów niemieckich. Bankiety te są określane jako „niebezpieczne” ze względu na ich rzekome powiązania z prawicowymi środowiskami politycznymi. Kontrowersje budzi fakt, że jednym z udziałowców podmiotów organizujących te biesiady jest znany działacz prawicowy, finansujący konserwatywne think tanki.

Porównania francuskich bankietów do niemieckich festynów typu „Zeltfest”, bawarskiego biesiadowania przy akordeonie czy polskich tradycyjnych biesiad wskazują na uniwersalny charakter tej formy spędzania czasu w Europie. Tradycje te od wieków służyły budowaniu więzi lokalnych i pozwalały na swobodną wymianę myśli w luźniejszej atmosferze, wykraczającej poza sztywne ramy poprawności publicznej.

Analiza sporu wokół bankietów ujawnia głębokie napięcia między tradycyjnymi formami życia społecznego a nowoczesnymi wymogami politycznej poprawności. Podczas gdy media i partie lewicowe zdają się dystansować od takich wydarzeń, społeczne zainteresowanie biesiadowaniem zdaje się rosnąć, co jest interpretowane jako potrzeba autentyczności i powrotu do korzeni. Tradycyjna wspólnotowość jest konfrontowana z zarzutami o prawicowy radykalizm.

Mimo krytyki medialnej, wydarzenia te przyciągają tysiące ludzi poszukujących bezpośrednich relacji i kultywowania lokalnych tradycji.